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フジテレビのメントレGの中のメントレGレストランで放送された
松居一代さん3品のご紹介 (2008-05-11放送)



松居一代さん3品のご紹介店 名韓てら(かんてら)
松居一代さん3品のご紹介商 品しゃぶしゃぶ和牛特選サーロインコース 7,500円 ※黒毛和牛のサーロインのみを使用。
概 要最高級の霜降り肉は熱を加えると旨みが凝縮される。お店秘伝のタレ(しょう油と味噌)をつけていただく。付け合せの揚げ餅も美味しい。
住 所東京都世田谷区代沢3-12-26

松居一代さん3品のご紹介店 名かに道楽 調布仙川店
松居一代さん3品のご紹介商 品ズワイかに唐揚げ 1,430円
概 要新鮮なカニを薄口しょう油に軽く漬けて高温の油で一気に揚げることでカニの旨みを閉じ込めた逸品。店舗によって調理法・価格が異なる様子。
住 所東京都調布市仙川町2-21-9

松居一代さん3品のご紹介店 名東京チャイニーズ旬遊紀(しゅんゆうき)
松居一代さん3品のご紹介商 品季節の野菜五目煮 2,400円
概 要10種類の野菜を使った料理。野菜本来の味が楽しめる絶品中華。味付けは企業秘密。
住 所東京都目黒区下目黒1-8-1 目黒雅叙園 1F














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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