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フジテレビのメントレGの中のメントレGレストランで放送された
中尾彬さん3品のご紹介 (2008-04-20放送)
中尾彬さんプロフィール
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店 名 | 松榮亭(しょうえいてい) | |
商 品 | 「中尾丼」 1700円 | |
概 要 | メニューには載っていない中尾中尾彬さんオリジナル丼。生後約5ヶ月のメス豚のロース肉を使用したトンカツ。作り方は企業秘密のウスターソースをかけていただく。 | |
住 所 | 東京都千代田区神田淡路町2-8 |
店 名 | 揚子江菜館(ようすこうさいかん) | |
商 品 | 「元祖冷やし中華 五色涼拌麺」 1470円 | |
概 要 | ストレートの玉子麺と秘伝の甘酢ダレを使用。素材の味を活かした上品な味付けが特徴。盛り付けは、富士山の四季をイメージしている。 | |
住 所 | 東京都千代田区神田神保町1-11-3 |
店 名 | すし乃池 | |
商 品 | 「穴子寿司8貫」 2500円 | |
概 要 | 東京湾で獲れた天然をアナゴじっくりと煮込んだ逸品。ツメ(タレ)は創業当時から注ぎ足している。柔らかくてフワフワした食感が特徴。 | |
住 所 | 東京都台東区谷中3-2-3 |